La realidad que golpea a una parte importante de la sociedad y de las empresas, obliga a tomar medidas que, como en el caso del sector panadero, trataron de evitar desde octubre de 2025 cuándo remarcaron el costo del precio del pan en Tucumán. 

Sin embargo debido a los fuertes aumentos en el costo de la materia prima, que en la mayoría de los casos se fija el precio en dólares, y no pudiendo contener más el valor monetario del pan, es que anunciaron que desde este miércoles 4 de febrero, el precio del pan sube.

El anuncio lo realizaron a través de un comunicado, en el que explican la situación:

"La Comisión Directiva del Centro Industriales Panaderos de Tucumán informa que, debido a los recientes incrementos registrados en los principales insumos que inciden directamente en la producción panadera entre ellos, harina, premezclas 3,5%, descartables, paritarias del sector, combustible, energía eléctrica 4%, y gas 16,9%, se ha producido un impacto significativo en la estructura de costos de los productos panificados", explica el texto.

En tanto que remarca: "Ante el contexto actual y los aumentos mencionados, nos vemos en la necesidad de anunciar un nuevo precio sugerido, aplicando un incremento del 10% en el Pan, y un 15% en las especialidades (hamburguesas, viena, lactal, prepizzas, galletas, tortas, alfajores, masas y cafetería)".

"Rango de Precio Sugerido del Kilo de Pan entre $ 3.470 y $ 3.550", indica en Centro de Panaderos en el comunicado.

Y concluye: "Los precios sugeridos mencionados tendrán vigencia a partir del día de la fecha, 4 de febrero de 2026".

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