El presidente de la Unión Hotelera y Gastronómica de Tucumán, Ernesto Gettar, brindó una conferencia de prensa como representante de la cámara que nuclea al empresariado gastronómico de Tucumán, donde dejó en claro la postura del sector respecto a las nuevas restricciones que se implementaron por parte de las autoridades sanitarias.

“Estamos muy preocupados por las idas y vueltas de las disposiciones, la falta de previsibilidad, la falta de tiempo en la comunicación de las disposiciones, esto se comunica sobre la hora. Realmente muy desilusionados porque venimos trabajando muy fuerte con todos los protocolos, cumpliendo con lo que marca el COE y el trato que tenemos no está en la misma medida”, inició.

Luego explicó que la situación ya es insostenible: “Teníamos que trabajar de determinada manera y terminamos trabajando de otra, eso hace que nuestra actividad continúe la línea de quebranto. No aguantamos ni un minuto más trabajar de esa manera. No tenemos forma de aguantar y pagar planillas salariales cerrando los negocios nueve días o suspendiendo la actividad los fines de semana que es en el momento que mayor se trabaja”.

Finalmente dijo que es muy difícil controlar el cumplimiento de las medidas frente al hartazgo de los empresarios. “Tenemos que sentarnos, conversar, actuar en conjunto la salud con la economía. Desde nuestra cámara venimos cumpliendo con todas las disposiciones pero no tenemos respuestas. Necesitamos trabajar, planteamos trabajar en los horarios que teníamos previsto antes del último cierre.

Necesitamos volver a esa normalidad. Nos está excediendo todo. La gente está muy preocupada, el hecho de trabajar en quebranto todo el tiempo hace que la gente se desborde y es muy difícil controlar”.

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