El PE nacional presentará este viernes una campaña de educación nutricional para sectores vulnerables, mediante el programa que se aplicará en todo el país y que sumará una herramienta adicional al plan Argentina contra el Hambre.

"Alimentar saberes" será presentado desde las 14 vía videoconferencia por el ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo, y participarán funcionarios nacionales, provinciales y municipales, representantes del mundo académico y organizaciones comunitarias.

El lanzamiento de este programa que coincide con el Día Mundial de la Alimentación, la campaña tiene entre sus objetivos la "promoción de estilos de vida saludable y el mejoramiento de las condiciones alimentarias y nutricionales mediante acciones de intercambio y capacitación" en sectores vulnerables.

La secretaria de Inclusión Social, Laura Alonso, comentó: "En un contexto de emergencia social y sanitaria, es una herramienta que se suma a las acciones que estamos llevando adelante para avanzar en el camino de la seguridad y la soberanía alimentaria, en el marco del Plan Argentina contra el hambre".

El programa también busca acercar a las personas "información confiable y garantizar su derecho a elegir alimentos sanos, inocuos, nutritivos, variados, diversos, culturalmente aceptados y mínimamente procesados". Así se apunta a "optimizar el aprovechamiento de los recursos destinados a la alimentación familiar y comunitaria".

Otros de los objetivos de Alimentar Saberes, son: "Favorecer la articulación y el vínculo entre las organizaciones de la sociedad civil y los organismos gubernamentales en cuestiones alimentarias y nutricionales; y fomentar prácticas saludables entre los vecinos, a partir de la planificación de la compra, adecuadas normas de higiene y de manipulación y conservación de alimentos a nivel familiar y comunitario".

El Gobierno busca lograr una revalorización de la cultura alimentaria de las comunidades, mediante un "intercambio de saberes, la socialización del conocimiento y el respeto a la diversidad cultural y a los pueblos indígenas".

Además el programa tiene entre sus fines promover la autoproducción de alimentos, propiciar instancias de sensibilización sobre alimentación saludable, economía doméstica, seguridad alimentaria y salud integral, con enfoque de derechos y perspectiva de género.

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